2026.04.22
トップアスリートを支えたもの。入江陵介さんが語る“継続”と“食”について
16歳で日本代表入りし、2008年に国際大会入賞。2012年には世界最高峰の舞台で銀2・銅1を獲得し、その後も4大会連続出場を果たした入江陵介さん。そんな入江さんには、チーズ好きという一面も。多くの人々に勇気と感動を与えてきた元競泳日本代表に、競技人生を通して学んだこと、そして「食」との関わりについてうかがった。
2026.03.01
オリンピック選手から母へ、潮田玲子さんが伝える子育てとアスリート育成のヒント
バドミントン日本代表としてオリンピックに出場し、女子ダブルスで世界上位に躍進した潮田玲子さん。現在は協会理事や一般社団法人代表を務め、二児の母としても活躍する。現役時代と母としての経験をもとに、ジュニアアスリート育成のヒントを聞いた。
2026.02.25
Extra ordinàrio. イタリア人有名シェフ、ルカ・チャーノ氏が語る、料理人の哲学とパルミジャーノ レッジャーノ
在日イタリア商工会議所（在日イタリア商工会議所／ICCJ）のガラディナーで掲げられた「Extra ordinàrio」。その一夜を担ったイタリア人シェフ、Luca Ciano氏は、素材への敬意とシンプルさの力、熟成が生む表情を語り、パルミジャーノ レッジャーノの本質を示した。
2026.02.08
はちみつマイスターが語る はちみつの魅力とパルミジャーノ レッジャーノ 至福のマリアージュ
一般社団法人 日本はちみつマイスター協会の代表理事を務める河村千影さんに、はちみつの選び方やパルミジャーノ レッジャーノとのペアリング、さらにはレシピまで、はちみつの楽しみ方をうかがった。
2025.09.24
文化を映す、心を伝える。MEGUMIさんが映画で描きたいこと
タレント、俳優、そして映画プロデューサーと表現の幅を広げ続けるMEGUMIさん。近年は日本の文化を世界に伝えるべく、映画制作やイベントプロデュースに情熱を注ぐ。イタリア・ウディネ映画祭での経験や、和の心への想いについてうかがった。
2025.07.23
パルミジャーノ レッジャーノの“極み”が能舞台で魅せた感動体験
東京・銀座で、パルミジャーノ レッジャーノの伝統と魅力を日本文化の象徴である「能」と融合させたイベント「パルミジャーノ レッジャーノ道の極み」が開催された。
2025.06.06
書家、中塚翠涛さんに聞く。
二次元の世界にとらわれず、筆をとる翠涛さんに、伝統への敬意とオリジナリティを融合した創作への意欲についてお話をうかがった。
